Cocina Abierta

En mi casa tenemos un fasinación particular por la comida, tanto para la cocina como para comer. Mi vieja (madre) en particular cocina muy bien y las cenas en casa suelen ser todas gourmet. Le encanta cocinar y de alguna manera fue perfeccionando recetas. Es y era muy normal que repita una y otra vez una comida hasta que le salga como le gusta y yo suelo ser el juez de todas ellas.

Hace un tiempo le dije que me gustaria que pase a papel sus recetas, para tenerlas a mano, para hacerlas, para que no esten solo en su cabeza. Con el tiempo, encontre otras personas que comparten la misma fasinación y pense en que estaria bueno que no solo ella sino todos puedan volcar aca sus recetas, opinar sobre otras que les hayan gustado, generar variantes o lo que les ocurra.