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Limón

Budín de Limón

Vie, 01/08/2008 - 12:53 — ariel
Tu voto: Ninguno Promedio: 4.3 (18 votos)
Historia atras de la receta: 

No logro convencer a mi madre que escriba sus propias recetas, así que cada tanto, tomo un lápiz y un papel, y cual programa de televisión, tomo apuntes. Esta es una receta sencilla de un budín, que la verdad, le sale muy muy bien.

Preparación: 

Batir la crema y el azúcar hasta espesar, tipo crema chantilly. Agregar los huevos de a uno y continuar batiendo. A partir de este momento, dejamos de batir y pasamos a revolver. Es decir, que si estábamos usando una batidora, la cambiamos por una espátula.

Limonada

Mié, 23/04/2008 - 23:22 — ariel
Tu voto: Ninguno Promedio: 4.5 (10 votos)
Historia atras de la receta: 

La probé en la casa de Matthew, y saque la receta de un sitio web de él: eatingmichaelwinner.com. Luego de probarla, la adapté un poco mas a mi gusto.

Preparación: 

Pelar los limones. Se puede usar un pela papas para hacerlo rapidamente. Luego de pelarlos, exprimir los 4 limones.

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