Cocina Abierta

El secreto de estas milanesas es su doble paso por el pan, que le da un grosor y sabor particular, con lo cual vamos a tener 3 platos.

Uno con los huevos mezclados con sal y pimiento a gusto (la cantidad de huevo dependerá de la cantidad de milanesas, pero arranquen con 3 y después pueden volver a preparar la mezcla de huevos con más).

Otro con pan rallado común.