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Conservas

Tomates secos en aceite

Mié, 18/06/2008 - 18:20 — ariel
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Historia atras de la receta: 

Me encantan los tomatitos secos. Creo que es un saber muy muy especial, que hay que saber combinarlos, pero que con la combinación correcta, son un placer. Me propuse investigar como hacerlos y comparto algo de esa investigación.

Preparación: 

Los tomatitos secos yo los compro ya secados, me gustaría secarlos yo, y pronto lo voy a hacer y explicar como lo hice, pero hasta entonces se pueden comprar secados.

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